スロー&オーガニックに生きたい人へ。
平和食堂 月の庭
月の庭 閉店のお知らせ
14年と半年、長らくのご愛顧ありがとうございました。
2011年6月19日をもって月の庭を閉店いたします。
岡田屋本店は続けて参りますので今後とも
宜しくお願い致します。
詳しくはブログ(2011年5月19日付け)をご覧下さい。
http://d.hatena.ne.jp/tukinoniwa/20110519/p1
・住所
〒519−0153
三重県亀山市西町438
・電話 0595−82−0252
・FAX 0595−83−1777
・営業時間
11:00ー17:00
ランチとしてお出ししていた
未来食ランチを改め、
『穀物菜食ごはん』として
営業時間中いつでも
オーダー出来る体制にいたしました。
ただし、売り切れの際は
ご容赦下さいませ!
・定休日 月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)
・全席禁煙(庭に灰皿を用意してあります。)
月の庭は、完全菜食でもなければ完全オーガニックでもありません。
「雑穀と野菜中心」というスタイル(姿勢)は
「そうすればより多くの人に食料がゆきわたる」のでは…
という考えの一提案から。
オーガニックは出来うる限り「最良の素材」としてのとらえかたです。
決して他を批判する考えではありません。
やさしく創造的な人を育む「食」をつくりたい。
いのちをつなぐ「食」でありたい。
穀物と野菜と乾物と
時にはお魚を海の塩と伝統的調味料でお料理します。
目指すは「平和食堂」